Il Corso di Aggiornamento Addetto HACCP è obbligatorio per lavoratori occupati nella lavorazione, preparazione e/o somministrazione di alimenti e bevande.

Il corso risponde all'obbligo di rinnovo dell'attestato HACCP per Addetto Alimentarista.

Per conseguire il rinnovo HACCP è necessario essere già in possesso dell’attestato di Addetto al HACCP. Il corso è un credito formativo a validità triennale. L’attestato conseguito è valido per tutti i Macrosettori Ateco, indipendentemente dal relativo livello di rischio.